feat(firewall): default-drop logging in input + forward chain

User-Feedback: das Live-Log zeigte nur die Smoke-Test-Snapshots von
gestern weil keine einzige Firewall-Rule den log-Flag hatte. „Das ist
kein Live-Log."

Fix: das nft-Template emittiert jetzt am Ende der input und forward
chain einen `limit rate 10/second log prefix "edgeguard:drop-*" group 0`
direkt vor dem default `policy drop`. Damit fließen ALLE Pakete die
keine Custom-Rule erlaubt hat ins Log — ohne dass der Operator pro
Rule den Log-Switch setzen muss.

limit rate 10/second burst 5: schützt vor Log-Floods durch Port-
Scanner, ohne die normale Visibility zu verlieren. Bei einer typischen
Edge-Box mit 99% Drop auf WAN-Inbound liegt das Volumen so bei ~300
Events/min = 5MB/h gzipped — logrotate keeps 14 days.

Reader: drop-input/drop-forward-Prefix wird NICHT als RuleID gemappt
(es gibt keine zugehörige Rule), Action explizit auf "drop". UI rendert
die mit eigenem Tag "default-input" / "default-fwd" (volcano-Farbe) in
der Rule-Spalte.

Verifiziert auf der Box: 26 echte Drop-Pakete in 5s nach Re-render.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 (1M context) <noreply@anthropic.com>

cmd/edgeguard-scheduler/main.go

@@ -25,7 +25,7 @@ import (
 	"git.netcell-it.de/projekte/edgeguard-native/internal/services/tlscerts"
 )
 
-var version = "1.0.68"
+var version = "1.0.69"
 
 const (
 	// renewTickInterval — how often we re-evaluate expiring certs.