feat(backup): Restore-Pfad — POST /backups/:id/restore + UI

backup.Service.Restore(id) schreibt /var/lib/edgeguard/restore.sh
und dispatcht via `sudo systemd-run --unit=edgeguard-restore.service`.
Skript-Ablauf:
  1. tar -xzf der Backup-Datei → /var/lib/edgeguard/restore-tmp
  2. state-files (setup.json/license/jwt/node.conf/acme-account) per
     cp -a zurück, chown edgeguard
  3. systemctl stop edgeguard-api + scheduler (DB-Connections freigeben)
  4. sudo -u postgres psql -f dump.sql (--clean droppt + recreated)
  5. edgeguard-ctl render-config (haproxy/nft/squid/unbound/chrony)
  6. systemctl start edgeguard-api + scheduler
  7. rm -rf restore-tmp + restore.sh

UI: pro Backup-Row neuer Restore-Button mit Popconfirm. Beim Trigger
zeigt sich das vertraute Fullscreen-Overlay (Klassen .update-modal*
re-used) mit 4 Steps (Extract / DB-Restore / Render / Restart) + Live-
Timer. Health-Poll alle 3s detektiert API-Restart + reload. Safety-
Timeout 3 min für große DB-Dumps.

postinst: sudoers für `systemd-run --unit=edgeguard-restore.service
--description=... --collect bash /var/lib/edgeguard/restore.sh` +
zugehöriges `systemctl reset-failed`. Pfad fix damit kein Wildcard
nötig wird.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 (1M context) <noreply@anthropic.com>

packaging/debian/edgeguard-api/DEBIAN/postinst

@@ -98,6 +98,10 @@ edgeguard ALL=(postgres) NOPASSWD: /usr/bin/pg_dump --clean --if-exists --no-own
 # Units anlegen darf.
 edgeguard ALL=(root) NOPASSWD: /usr/bin/systemctl reset-failed edgeguard-upgrade.service
 edgeguard ALL=(root) NOPASSWD: /usr/bin/systemd-run --unit=edgeguard-upgrade.service --description=EdgeGuard self-upgrade --collect bash /var/lib/edgeguard/upgrade.sh
+# Backup-Restore: gleiche Pattern wie Upgrade — Skript landet immer
+# unter /var/lib/edgeguard/restore.sh, Unit-Form ist fix.
+edgeguard ALL=(root) NOPASSWD: /usr/bin/systemctl reset-failed edgeguard-restore.service
+edgeguard ALL=(root) NOPASSWD: /usr/bin/systemd-run --unit=edgeguard-restore.service --description=EdgeGuard self-restore --collect bash /var/lib/edgeguard/restore.sh
 SUDOERS
 
         # ── Distro-Conf-Includes für die per-Service Renderer ─────────