feat(update): Testing/Stable-Update-Kanäle wie enconf (Suite=trixie, Komponente=Kanal)

Installer (EDGEGUARD_CHANNEL), Kanal-Lesen/-Schreiben ohne DB-State
(sources.list ist Quelle der Wahrheit), Cluster-Endpoints für Kanalwechsel
mit mTLS-Peer-Propagation + Drift-Erkennung, --allow-downgrades für
testing→stable-Downgrades über den bestehenden sicheren Rolling-Update-
Flow, Settings-UI mit Bestätigung, neues scripts/release.sh (Testing-Push
datumsbasiert YYYY.MM.DD.NN, Stable-Promotion mit Verify-Gate + Git-Tag),
publish.sh/cleanup-old.sh kanalfähig mit Stable-Tag-Schutz.

Migriert Bestandsnodes automatisch von der alten "main"-Komponente auf
"stable" (postinst, idempotent) — ohne das würden vor diesem Release
installierte Nodes stillschweigend keine Updates mehr sehen, sobald
main nicht mehr bespielt wird.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>

internal/services/apt/apt.go

@@ -237,3 +237,61 @@ func AutoUpdateEnabled() bool {
 	_, err := os.Stat(AutoUpdateConfPath)
 	return err == nil
 }
+
+// ── Update-Kanal (stable/testing) ──────────────────────────────────────
+//
+// Kanal-Modell 1:1 von enconf übernommen: Suite = OS-Codename (trixie),
+// Komponente = Kanal. Kein eigenes Config-File — die sources.list-Zeile
+// selbst ist die einzige Quelle der Wahrheit (siehe scripts/install.sh
+// setup_repo(), das dieselbe Zeile beim Erstinstall schreibt).
+
+// SourcesListPath: vom Installer angelegte apt-Quelle. Root-owned wie
+// AutoUpdateConfPath — Schreibzugriff nur via sudo tee (Sudoers-Pin im
+// postinst).
+const SourcesListPath = "/etc/apt/sources.list.d/edgeguard.list"
+
+const sourcesListTemplate = "deb [signed-by=/etc/apt/keyrings/nmg.asc] " +
+	"https://git.netcell-it.de/api/packages/projekte/debian trixie %s\n"
+
+// Channel liest den aktuell konfigurierten Update-Kanal aus dem letzten
+// Feld der deb-Zeile. Default "stable" wenn die Datei fehlt oder das
+// letzte Feld kein bekannter Kanal ist (Fail-safe — nie stillschweigend
+// "testing" annehmen).
+func Channel() string {
+	data, err := os.ReadFile(SourcesListPath)
+	if err != nil {
+		return "stable"
+	}
+	for _, raw := range strings.Split(string(data), "\n") {
+		line := strings.TrimSpace(raw)
+		if !strings.HasPrefix(line, "deb ") {
+			continue
+		}
+		fields := strings.Fields(line)
+		if len(fields) == 0 {
+			continue
+		}
+		switch fields[len(fields)-1] {
+		case "stable", "testing":
+			return fields[len(fields)-1]
+		}
+	}
+	return "stable"
+}
+
+// SetChannel schreibt die sources.list-Zeile mit dem neuen Kanal und
+// refresht den apt-Cache sofort — sonst zeigt der Update-Banner bis zum
+// nächsten 5-min-Throttle-Fenster noch den alten Kanal-Stand.
+func SetChannel(ctx context.Context, channel string) error {
+	if channel != "stable" && channel != "testing" {
+		return fmt.Errorf("apt: unknown channel %q (expected stable|testing)", channel)
+	}
+	body := fmt.Sprintf(sourcesListTemplate, channel)
+	cmd := exec.Command("sudo", "-n", "/usr/bin/tee", SourcesListPath)
+	cmd.Stdin = strings.NewReader(body)
+	if out, err := cmd.CombinedOutput(); err != nil {
+		return fmt.Errorf("sudo tee %s: %w: %s", SourcesListPath, err, strings.TrimSpace(string(out)))
+	}
+	RefreshNow(ctx)
+	return nil
+}