feat: Row-Level-Security für Mandantenisolation auf DB-Ebene

Postgres-RLS-Policies auf allen Tabellen mit echten Mandanten-
Geschäftsdaten (antrag und alles darüber verkettete, abteilung,
werkzeug/werkzeug_sperre, genehmiger_rolle/freigabe_regel,
loeschfrist_einstellung). Kritischer Fund vor der Umsetzung: die
Anwendung verbindet als postgres-Superuser, der RLS immer umgeht -
Migration 0021 legt deshalb zusätzlich eine eingeschränkte Rolle
"deklarix_app" an, nur für die greifen die Policies tatsächlich.

internal/store/tenant_scope.go: WithTenantScope öffnet eine Transaktion
und setzt Sitzungsvariablen (app.account_id/app.is_betreiber) per
set_config mit Parameterbindung; alle Store-Methoden laufen jetzt über
s.db(ctx) statt direkt s.Pool. Jede require*-Middleware umschließt die
komplette Handler-Ausführung damit - jeder Request läuft dadurch auch
atomar in einer Transaktion (positiver Nebeneffekt).

Live end-to-end verifiziert (echter HTTP-Server + DATABASE_URL_APP auf
die eingeschränkte Rolle gesetzt): zwei Firmen registriert, Isolation
über Abteilung/Antrag/Bewertung bestätigt, zentraler NULL-Katalog für
beide sichtbar. Produktivbetrieb braucht noch einen manuellen Schritt
(Passwort für deklarix_app setzen + DATABASE_URL_APP konfigurieren,
siehe CLAUDE.md) - die Migration allein aktiviert noch nichts, solange
die App weiter als Superuser verbindet.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>

internal/store/bewertung.go

@@ -104,7 +104,7 @@ func (s *Store) CreateBewertung(ctx context.Context, in BewertungInput) (Bewertu
 		return Bewertung{}, fmt.Errorf("store: ausgeschlossene_werkzeuge marshal: %w", err)
 	}
 
-	row := s.Pool.QueryRow(ctx, `
+	row := s.db(ctx).QueryRow(ctx, `
 		INSERT INTO bewertung (
 			antrag_id, datenklasse, datenklasse_herleitung, einstufung, einstufung_herleitung,
 			verboten, anforderungen, zulaessige_werkzeuge, ausgeschlossene_werkzeuge, regelwerk_version, katalog_version
@@ -124,7 +124,7 @@ func (s *Store) CreateBewertung(ctx context.Context, in BewertungInput) (Bewertu
 // eines Antrags. Liefert ErrNotFound, wenn noch keine Bewertung
 // existiert.
 func (s *Store) GetLatestBewertungForAntrag(ctx context.Context, antragID string) (Bewertung, error) {
-	row := s.Pool.QueryRow(ctx, `
+	row := s.db(ctx).QueryRow(ctx, `
 		SELECT `+bewertungColumns+`
 		FROM bewertung WHERE antrag_id = $1 ORDER BY created_at DESC LIMIT 1
 	`, antragID)